как проготовить в домашних условиях крем с куркумой

Очень простые советы, как сделать пищевые краски в домашних условиях.

сахарная пудра, помада, молоко, сливки, сметана, белые кремы.

Желтый натуральный - куркума, или шафран. ... Сундучок разностей да всякостей!

Понедельник, 05 декабря 2011

*Ketrin Black - это ТОЖЕ йа)))* Пыщит ядом! Тыщит всех! Вздрыжни встрахе! Котэ морской идет! (c)

Очень простые советы, как сделать пищевые краски в домашних условиях. Белая сахарная пудра, помада, молоко, сливки, сметана, белые кремы. Желтый натуральный - куркума, или шафран. Или лимонная цедра, морковная масса (равные части масла и растертой моркови, обжаренной в течение 3-5 минут до размягчения и процеженной через марлю или цедилку). Зеленая смешиванием желтой с синей, отжимая зеленый сок, пропуская шпинат через мясорубку, добавляя такое же количество воды, доведя почти до кипения и протирая шпинат сквозь частое сито. Коричневая крепкий кофейный гастой или жженка (пережженный сахар). Красная и розовая добавлением сока малины, клубники, клюквы, кизила, брусники, смородины, вишни; красных сиропов, варенья, вина; краснокачанной капусты или свеклы (мелко нарезают, заливают таким же количеством подкисленной воды, доводят почти до кипения и процеживают). Оранжевая смесь желтой и красной красок; сок апельсиновой и мандариновой цедры. Синяя краситель индиго-кармин (синевато-черная паста, при растворении лает раствор чисто-синего цвета). Фисташковая смешиванием желтой с небольшим количеством синей красок. Шоколадная добавить шоколад или какао-порошок; смешиванием жженого сахара с красной краской. Фиолетовый смородина, черника.

source